Zumo de mango fácil de hacer – Bebida veraniega afrutada

Zumo de mango fácil de hacer - Bebida veraniega afrutada
Zumo de mango fácil de hacer - Bebida veraniega afrutada

Haz tu propio zumo de mango fácilmente

Esta bebida afrutada de color amarillo soleado, con un rico sabor a fruta tropical, sacia la sed y constituye una excelente base para cócteles alcohólicos.

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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
TIEMPO DE FRÍO 30 min
Tiempo total 45 min
Plato Bebidas frías
Cocina Recetas americanas
Raciones 6 personas
Calorías 149 kcal

Ingredientes
  

  • 150 g de azúcar
  • 7 vasos de agua
  • 2 mangos
  • 2-3 limones

Elaboración paso a paso
 

  • Pon el azúcar y 1 vaso de agua en un cazo y llévalo a ebullición a fuego medio.
  • A continuación, reduce el fuego y cuece el almíbar a fuego lento durante otros 3-4 minutos, removiendo, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
  • A continuación, deja que el almíbar se enfríe por completo.
  • Lava los mangos, sécalos, corta la pulpa en dados pequeños y ponlos en un bol.
  • Añade 3 vasos de agua y haz un puré fino con una batidora de mano.
  • A continuación, pasa la pasta de mango por un colador fino y recoge el zumo.
  • Exprime los limones con un exprimidor de cítricos y añade el zumo de limón al zumo de mango.
  • Añade también el jarabe enfriado y los 3 vasos de agua restantes.
  • Disfruta del zumo de mango frío o utilízalo como base para cócteles con alcohol.

Equipment

  • Olla de cocción
  • Tazón
  • Batidora de mano
  • Colador
  • Exprimidor de cítricos

Nutrition

Calorías: 149kcalCarbohidratos: 39gProteina: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gSodio: 2mgPotasio: 166mgFibra: 2gAzúcar: 35gVitamina A: 755IUVitamina C: 44mgCalcio: 17mgHierro: 1mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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