Trucha tierna con naranjas, avellanas y romero al horno

Trucha tierna con naranjas

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 40 minutos

Una trucha tierna con un aroma increíble es muy sabrosa. Con una baguette o la trucha sabe muy bien.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Trucha tierna con naranjas
Trucha tierna con naranjas

Porciones: 2 personas | Preparación: 40 minutos

Una trucha tierna con un aroma increíble es muy sabrosa. Con una baguette o la trucha sabe muy bien.

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Platos de pescado | Cocina: Cocina alemana

Ingredientes

  • 500 g de trucha
  • 1 naranja
  • 15 g de avellanas picadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1-2 ramitas de romero
  • sal, al gusto

Utensilios

  • Cuchillo
  • Cacerola
  • Cepillo de cocina

Instrucciones

  1. La mitad de la naranja cortada en medias rodajas finas, la otra mitad en rodajas grandes.
  2. Salpimienta bien la trucha por dentro y por fuera.
  3. Rellena el abdomen con ramitas de romero fresco y rodajas de naranja.
  4. Una cazuela Cubra o engrase el papel de aluminio.
  5. Sujete el pescado con aceite de oliva y colóquelo en la cacerola.
  6. Cubra la cacerola con papel de aluminio.
  7. Cocine la trucha en el horno a 200 grados durante 20-30 minutos.
  8. Espolvorear la trucha con avellanas y servir .