Tostadas francesas con frambuesas como idea de desayuno

Tostadas francesas con frambuesas como idea de desayuno

Las tostadas francesas son un uso maravilloso de las sobras cuando el pan se ha secado un poco. Para ello, las rebanadas de pan se rebozan en la mezcla de huevo y leche y se fríen doradas en la sartén con un poco de mantequilla. Servido con bayas afrutadas frescas, es una excelente idea para el desayuno.

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan blanco o tostadas
  • 350 ml de leche
  • 4 huevos
  • Mantequilla al gusto
  • Miel al gusto
  • Frambuesas frescas para servir

Instrucciones

  1. Cortar las rebanadas de pan blanco en triángulos.
  2. Calentar una sartén antiadherente.
  3. En un plato hondo, batir la leche con los huevos con un batidor.
  4. Introducir brevemente las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y leche.
  5. Echa la mantequilla en la sartén y pon las rebanadas de pan en ella.
  6. Fríe las torrijas una tras otra hasta que estén doradas por ambos lados.
  7. Sirve las torrijas para el desayuno con frambuesas frescas y miel.

Utensilios

  • cuchillo
  • sartén
  • cuchara
  • platohondo
  • batidor

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