Tortitas veganas con manzanas a base de harina de trigo sarraceno y leche vegetal

Tortitas veganas con manzanas a base de harina de trigo sarraceno y leche vegetal

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 25 minutos

¡Los conocedores conscientes de la salud apreciarán esta receta! En cuanto al sabor, apenas se diferencian de las tortitas normales o incluso saben mejor y son saludables. Las manzanas ralladas y la canela son un dúo clásico que hace que las que están hechas con harina de trigo sarraceno sean deliciosamente fragantes.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tortitas veganas con manzanas a base de harina de trigo sarraceno y leche vegetal
Tortitas veganas con manzanas a base de harina de trigo sarraceno y leche vegetal

Porciones: 2 personas | Preparación: 25 minutos

¡Los conocedores conscientes de la salud apreciarán esta receta! En cuanto al sabor, apenas se diferencian de las tortitas normales o incluso saben mejor y son saludables. Las manzanas ralladas y la canela son un dúo clásico que hace que las que están hechas con harina de trigo sarraceno sean deliciosamente fragantes.

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Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: América del Norte | Preparación: carne asada | Menú: Desayuno, Pastel | Cocina: Recetas americanas

Ingredientes

  • ¹⁄₂ taza de harina de trigo sarraceno
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo
  • ¹⁄₃ taza de leche vegetal
  • 2 manzanas, variedad agridulce
  • 1-2 cucharaditas de coco aceite
  • ¹⁄₂ cucharadita canela en polvo

Utensilios

  • cuenco
  • batidor
  • cuchillo
  • rallador
  • sartén
  • cuchara

Instrucciones

  1. Pon la harina, el azúcar y la levadura en un bol y mezcla.
  2. Bate el huevo y la leche en otro bol.
  3. Luego mezcla los ingredientes líquidos y secos.
  4. Pela y descorazona las manzanas y rállalas el rallador.
  5. Agregue las manzanas a la masa.
  6. Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio.
  7. Antes de servir, espolvoree las tortitas veganas con canela y disfrútelas para el desayuno.
  8. Vierta la masa en la sartén en porciones y cocine las tortitas durante aproximadamente 1- Freír durante 2 minutos por ambos lados hasta que estén doradas.

Por supuesto, se puede utilizar leche de vaca en lugar de leche vegetal. La información se refiere a un vaso de 250 ml.