Tortitas rellenas de plátano y Nutella

Tortitas rellenas de plátano
Tortitas rellenas de plátano

Tortitas rellenas de plátano

En esta receta, las tortitas se untan con Nutella y se rellenan con plátano. La combinación de la Nutella con sabor a chocolate con los plátanos afrutados crea un postre único y delicioso que hará las delicias de niños y adultos.

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Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 20 min
SILENCIO 15 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Postre
Cocina Recetas rusas
Raciones 2 personas
Calorías 568 kcal

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1-2 cucharaditas de azúcar
  • 360 ml de leche
  • 140 g de harina
  • 1 cucharadita de aceite + para engrasar
  • 3-4 plátanos
  • 3-4 cucharadas de Nutella
  • Canela al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Bate el huevo con la sal y el azúcar en un bol con la batidora hasta que esté espumoso.
  • Añade la leche.
  • Añade la harina y mézclala hasta que esté suave.
  • Vierte el aceite y remueve la masa.
  • Deja reposar la masa de las tortitas, tapada, a temperatura ambiente durante unos 15-20 minutos.
  • Calienta una sartén recubierta a fuego medio.
  • Engrasa con aceite.
  • Con un cazo, vierte la masa en el centro de la sartén.
  • Cocina las tortitas hasta que se doren por ambos lados.
  • Colócalo en un plato.
  • Haz lo mismo con el resto de la masa hasta que todas las tortitas estén cocidas.
  • Unta las tortitas terminadas con Nutella.
  • Pela los plátanos.
  • Colócalo en el borde de la tortita y hazlo rodar hacia ella.
  • Corta las tortitas rellenas en trozos para servir.
  • Espolvorea con canela, si lo deseas.
  • Colócalo en una fuente, adórnalo con menta fresca y sírvelo.

Equipment

  • Jarra medidora
  • Balanza de cocina
  • Recipiente para mezclar
  • Batidora de mano
  • Sartén
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Plato para servir

Nutrition

Calorías: 568kcalCarbohidratos: 104gProteina: 18gGrasa: 10gGrasa saturada: 5gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 100mgSodio: 161mgPotasio: 983mgFibra: 7gAzúcar: 32gVitamina A: 524IUVitamina C: 15mgCalcio: 237mgHierro: 4mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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