Tortitas navideñas con frambuesas y crema batida para el desayuno
Ingredientes
Masa
- 1 huevo
- 80 ml de leche
- 20 ml de aceite
- 80 g de harina
- 0,5 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- aceite para freír
Cobertura
- 200 g de frambuesas
- uvas oscuras
- crema para batir, para servir
- malvaviscos, para servir
Utensilios
- tazón para mezclar
- batidor de mano
- sartén
- volteador
Instrucciones
- Mezcla la harina y el azúcar.
- Bate el huevo en un bol.
- Añade una pizca de sal y mezcla hasta que quede esponjoso.
- Añade el aceite y la levadura y sigue mezclando.
- Vierte la leche.
- Mezcle gradualmente la harina con el Agregue el azúcar.
- Revuelva todo hasta obtener una masa suave.
- Precaliente una sartén.
- Vierta suficiente aceite en la sartén.
- Coloque las bolas de masa en la sartén y hornee tortitas en tandas por ambos lados.
- Las tortitas en un plato con frambuesas Adorne con crema batida y plátanos como la cara de Papá Noel.
- Decore los ojos con malvaviscos y uvas.
- Sirva las tortitas navideñas con jarabe de arce.
