Tortitas con suero de leche, nueces y mandarinas

Tortitas con suero de leche

Una receta de panqueques muy sabrosa hecha con suero de leche. Servidas con yogur, nueces y mandarinas, las tortitas saben deliciosas.

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Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 500 ml de suero de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de almidón
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  • 2 cucharadas de azúcar
  • 0,3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de nueces
  • 2-3 mandarinas
  • 100 g de yogur natural

Instrucciones

  1. En un recipiente resistente al calor, agregue los huevos, agregue la sal y el azúcar y mezcle bien.
  2. Agregue el suero de leche y mezcle bien.
  3. Agregue gradualmente la harina y Agregue el almidón, revolviendo constantemente.
  4. Hervir 200 ml de agua.
  5. Agregar el polvo de hornear, revolver y verter la mezcla caliente en la masa. Mezclar bien y agregar el aceite.
  6. Calentar una sartén y engrasar ligeramente con aceite.
  7. Freír las tortitas una por una.
  8. Servir con yogur natural , mandarinas y nueces.

Utensilios

  • Cuenco
  • Batidor
  • Olla
  • Sartén
  • Llave

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