Tomates rellenos de queso y pan al horno

Tomates rellenos de queso y pan al horno

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 55 minutos

Un snack perfecto elaborado con un delicioso relleno de queso y pan. El perejil y la cebolla frita le dan al plato un delicioso aroma.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tomates rellenos de queso y pan al horno
Tomates rellenos de queso y pan al horno

Porciones: 6 personas | Preparación: 55 minutos

Un snack perfecto elaborado con un delicioso relleno de queso y pan. El perejil y la cebolla frita le dan al plato un delicioso aroma.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Invierno, Otoño, Primavera, Verano | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Aperitivos, Snacks | Cocina: Cocina alemana

Ingredientes

  • 6 tomates
  • 130 g de pan
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 5-7 ramitas de perejil
  • 50 g de queso
  • Sal al gusto
  • Especias al gusto
  • 1 cucharadita de aceite vegetal

Utensilios

  • cuchillo
  • cubertería
  • bol
  • cacerola
  • sartén
  • batidora
  • batidora

Instrucciones

  1. Corte los tomates por la mitad.
  2. Separe con cuidado la pulpa con una cuchara.
  3. Coloque la pulpa de los tomates en un tazón y haga puré con una licuadora de inmersión.
  4. Corte la corteza del pan y ponga a usar.
  5. Cortar las migas en trozos pequeños picar.
  6. Usar una licuadora de inmersión o en un procesador de alimentos para desmenuzar.
  7. Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
  8. Freír la cebolla picada durante 5-6 minutos.
  9. Cebolla con pan rallado, puré de tomate, perejil picado y rallado Mezclar el queso en un bol.
  10. Añadir sal y especias y mezclar todo bien.
  11. Rellenar los tomates con la mezcla preparada.
  12. Poner los tomates rellenos en una cacerola engrasada.
  13. Hornear los tomates a 150 °C durante unos 25 minutos .