Tiernas tartas de queso con plátanos de la sartén
Ingredientes
- 400 g de queso crema granulado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- 5 cucharadas de harina, + un poco para espolvorear
- 2 plátanos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Utensilios
- tamiz
- cuenco
- cuchillo
- tabla de cortar
- sartén
Instrucciones
- Escurra los gránulos de queso crema en un colador.
- Mezcle los huevos, el azúcar y la sal en un tazón.
- Agregue la harina y mezcle.
- Pele los plátanos, córtelos en trozos de 3-4 cm de largo.
- Manos con polvo de harina, dividir la mezcla de queso en 10-15 porciones iguales.
- Formar la mezcla de queso en panes finos.
- Colocar un trozo de plátano en el medio de cada uno.
- Sellar la mezcla de queso, presionar los bordes juntos.
- Luego moldee cada pieza en cubos .
- Caliente el aceite vegetal en una sartén.
- Fría las tartas de queso tiernas a fuego lento bajo una tapa, unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
- Retirar de la sartén y servir con miel.
