Tiernas patatas al horno rellenas de requesón, queso crema y queso duro

Tiernas patatas al horno rellenas de requesón

El relleno de estos tiernos de masa de papa, requesón, crema agria, crema y queso es muy tierno y súper sabroso. Ya sea como guarnición o como plato principal, estas papas al horno son una delicia.

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Ingredientes

  • 4 Patatas, grandes
  • 100-120 g de nata agria
  • 100-120 g de requesón
  • 60 g de queso crema
  • 50 g de mantequilla
  • 170 g de queso duro
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto sabor
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Instrucciones

  1. Lava las patatas, sécalas y hornea a 200°C durante 1 hora hasta que estén blandas.
  2. Cuando las patatas se hayan enfriado un poco, córtalas por la mitad a lo largo.
  3. Saca la pulpa de las patatas con una cuchara.
  4. Mezclar la carne con un tenedor.
  5. Mezclar la mezcla de papas con la crema agria, el requesón, el queso crema, la mantequilla derretida, el queso duro rallado, la sal, la pimienta y el ajo.
  6. Rellenar las papas ahuecadas con el queso mezcla.
  7. Cocine las papas al horno rellenas por otros 20 minutos a 190° Hornear C.

Utensilios

  • cubertería
  • cuchillo
  • cuenco

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