Té inglés Earl Grey con leche de soja, vainilla y flores de lavanda
Ingredientes
- 180 ml de agua
- 2 cucharaditas de té Earl Grey, o bolsitas de té
- ¹⁄₄ cucharadita de lavanda seca + para adornar
- 180ml de leche de soya u otra leche de origen vegetal
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Utensilios
- tetera
- taza de té
- olla
- jarra de leche
- espumador de leche
- cuchara mezcladora
Instrucciones
- Vierta agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de té Earl Grey en una tetera pequeña o 1 bolsita de té y déjelo reposar durante 5 minutos.
- Caliente la leche de soja, pero no la deje hervir.
- Haga espuma con un espumador de leche durante 3 -4 minutos.
- Cuela el té y viértelo en un vaso de té.
- Saborea con unas gotas de extracto de vainilla.
- Añade azúcar al gusto.
- Cubre con leche espumada y decora con flores de lavanda.
La mejor manera de la leche de soja que hace muy fácil de espuma adecuado.
