Tarteletas con maíz, huevos y pepino para fiesta buffet
Ingredientes
- 2-3 huevos
- 1/2 pepino
- 100-150 g de maíz, en lata
- 100 g de palitos de cangrejo, opcional
- Hierbas, al gusto
- Sal, al gusto
- 3-4 cucharadas de mayonesa
- 6-10 tartaletas
Utensilios
- cocedor de huevos
- cuchillo
- tabla de cortar
- cuenco
- cuchara
Instrucciones
- Herva los huevos durante 10 minutos.
- Enjuague con agua fría y deje que se enfríen por completo.
- Corte en dados el pepino y los huevos.
- Retire el maíz de la lata y escurra bien.
- Pique las hierbas finamente.
- Picar finamente los palitos de cangrejo.
- En un bol, combinar todos los ingredientes preparados.
- Sazonar con sal, pimienta y mayonesa.
- Revolver bien el relleno y verter en las tartaletas.
