Tartaletas de postre de cheesecake con base de galleta para Navidad

Tartaletas de postre de cheesecake con base de galleta para Navidad

Porciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 331 minutos

Un pastelito con base de galleta y crema de queso crema sabe delicioso. El es fácil de hacer y no necesita hornearse.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tartaletas de postre de cheesecake con base de galleta para Navidad
Tartaletas de postre de cheesecake con base de galleta para Navidad

Porciones: 2 personas | Preparación: 331 minutos

Un pastelito con base de galleta y crema de queso crema sabe delicioso. El es fácil de hacer y no necesita hornearse.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Navidad | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Postres, Recetas con video | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

Base de galleta

  • 20g mantequilla, derretida
  • 40g speculoos, desmenuzados
  • 10g pan rallado
  • Azúcar, opcional

Nata

  • 1 hoja de gelatina
  • 150g queso crema
  • 15g azúcar
  • 75g nata montada, fría
  • ½ cucharadita de piel de naranja
  • Extracto de vainilla, opcional
  • 1/2 cucharadita de canela

Cobertura

  • 20 g cobertura de chocolate negro
  • Spekulatius

Utensilios

  • tazón
  • cuchara
  • anillos de postre
  • tarro
  • batidora de mano
  • palillo

Instrucciones

Base de galleta

  1. Añadir la miga de galleta y el pan rallado a la mantequilla derretida y mezclar bien.
  2. Mezclar con azúcar si se desea.
  3. Colocar los aros de postre sobre una tabla o bandeja cubierta con papel de horno.
  4. Verter la mezcla de galleta en los anillos de postre y presione firmemente con un vaso .
  5. Coloque la base de galleta en el frigorífico durante unos 30 minutos.

Cream

  1. Remoje una lámina de gelatina en el agua.
  2. Bate la nata a punto de nieve.
  3. Poner el queso crema en un bol con el azúcar.
  4. Añadir la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y la canela y mezclar todo bien.
  5. Poner la gelatina en un cazo y calentar.
  6. Echar un poco de la mezcla de queso crema en la gelatina y remover.
  7. Mezclar la mezcla de queso crema gelificado con la crema de queso crema restante.
  8. Agregar la crema.
  9. Rellenar la crema poner las bases de bizcocho en aros de postre y alisarlos.
  10. Enfriar el postre terminado por 4 -5 horas.
  11. Pipe abetos en chocolate negro y déjelos reposar.
  12. El anillo de postre del Des Retire las tartaletas.
  13. Cubra el postre con speculoos, abetos de chocolate y ralladura de naranja.
  14. Pastel de queso Espolvoree el postre con canela y sirva.