Tartaletas al horno con champiñones, tomate y queso
Ingredientes
- 200 g de champiñones
- 1-2 cucharaditas de aceite vegetal
- 1 tomate
- ¹⁄₂ pimentón
- sal al gusto
- mayonesa o nata agria al gusto
- 12-15 tartaletas de masa quebrada
- 100 g Queso
Utensilios
- cuchillo
- tabla de cortar
- sartén
- bandeja para hornear
Instrucciones
- Pique los champiñones finamente.
- Caliente el aceite en una sartén y fría los champiñones hasta que estén dorados.
- Retire la sartén del fuego y deje que los champiñones se enfríen.
- Corte el tomate y el pimiento en trozos pequeños.
- Con los champiñones, sal y mayonesa o nata agria.
- Rellenar las tartaletas con la mezcla y colocar en una bandeja para horno.
- Espolvorear todo con el queso rallado.
- Llevar al horno precalentado a 180 °C y hornear durante unos 15 minutos.
- El queso debe derretirse y dorarse.
- Servir las tartaletas horneadas calientes.
