Tarta sencilla de pera con canela hecha a base de rebozado
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla + para engrasar
- 200 g de harina + para espolvorear
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 4 peras
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones
- Usa una batidora para mezclar los huevos y el azúcar durante unos minutos.
- Vierte la mantequilla derretida y vuelve a mezclar.
- Agrega la harina y el polvo de hornear en porciones, revolviendo constantemente, y mezcla con la batidora.
- Descorazone las peras y córtelas a lo largo en gajos.
- Engrase un molde para horno con mantequilla y espolvoree con harina.
- Vierta la masa en el molde y coloque las peras encima.
- Espolvoree el pastel con canela.
- Cocine el bizcocho de pera a 180° durante 45-50 minutos Hornear C.
Utensilios
- batidora de mano
- recipiente para mezclar
- cuchillo
- balanza de cocina
- recipiente para horno
