Tarta salada con col blanca y mahonesa del horno

Tarta salada con col blanca y mahonesa del horno

La adición de mayonesa y crema agria hace que la masa de este pastel sea muy tierna, y el relleno de repollo combina bien con los huevos.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 1 votos

Ingredientes

Relleno

  • 2-3 huevos
  • 400-500 g col
  • Sal al gusto
  • Especias al gusto

Masa

  • 6 cucharadas mayonesa
  • 250 g nata agria
  • 3-4 huevos
  • 130 g Harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

Preparar el relleno

  1. Hervir los huevos durante 10 minutos.
  2. Dejar enfriar y cortar en trozos medianos a pequeños.
  3. Picar finamente la col y colocar en un bol.
  4. Añadir la sal y las especias.
  5. Mezclar con el huevos.

Prepare la masa

  1. Para la masa, mezcle la mayonesa con la crema agria, los huevos, la harina, el polvo para hornear y la sal.
  2. Engrase el molde para hornear con aceite.
  3. Puede mezclar inmediatamente el relleno con la masa y vierte toda la mezcla en el molde, rellena contra o en capas.
  4. Aldo mete la mitad de la masa.
  5. Extiende el relleno por encima.
  6. Cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea el bizcocho durante unos 40 – 45 minutos a 180°C.

Utensilios

  • rebanador de huevos
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón
  • cuchara
  • batidor de mano

Recetas más recientes