Tarta ligera de manzana Charlotte con limón y vainilla

Porciones: 8 personas | Preparación: 60 minutos

La deliciosa Charlotte con Limón y Vainilla es una receta que se puede hacer todo el año. La tarta de manzana sabe tierna, esponjosa y jugosa. La receta es muy sencilla y el resultado es fantástico!

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tarta ligera de manzana Charlotte con limón y vainilla
Tarta ligera de manzana Charlotte con limón y vainilla

Porciones: 8 personas | Preparación: 60 minutos

La deliciosa Charlotte con Limón y Vainilla es una receta que se puede hacer todo el año. La tarta de manzana sabe tierna, esponjosa y jugosa. La receta es muy sencilla y el resultado es fantástico!

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temporada: Otoño, Verano | región: Europa del Este | preparación: Hornear | menú: Pastel | cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 1 p. Azúcar de vainilla
  • Sal, al gusto
  • 1 taza de azúcar
  • 1 limón
  • 3 huevos
  • 1 ½ taza de harina
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 2-3 manzanas
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • azúcar glas, para Adición

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón
  • sartén desmontable

Instrucciones

  1. Corte las manzanas en cuartos, quite el corazón y córtelas en rodajas finas.
  2. Coloque las rodajas de manzana en un tazón.
  3. Rocíe con jugo de limón y mezcle bien las manzanas.
  4. Bate los huevos con una batidora hasta que quede esponjoso.
  5. Agregue gradualmente la azúcar, agregue el azúcar de vainilla y la sal.
  6. Agregue la mayonesa, la harina tamizada y el polvo de hornear a la mezcla de huevo y azúcar.
  7. Engrase un molde desmontable y espolvoree con un poco de harina.
  8. Rellene la mitad de la masa.
  9. Coloque las rodajas de manzana encima y Cubra con la segunda mitad de la masa.
  10. Hornee la tarta de manzana en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
  11. Después de enfriar, espolvoree la tarta de manzana con azúcar en polvo y córtela en piezas.