Tarta de queso sencilla con masa quebrada de chocolate

Tarta de queso sencilla con masa quebrada de chocolate

Chocolate y cheesecake es una combinación de ensueño. La masa de chocolate desmenuzable con la masa cremosa de queso casi se derrite en la boca. Un gran pastel para una pausa para el café.

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Ingredientes

Masa

  • 350 g harina
  • 150 g azúcar
  • 200 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • 40 g cacao en polvo

Relleno

  • 4 huevos
  • 180 g mantequilla, blanda, en trozos
  • 500 g de requesón bajo en grasa
  • 200 g de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 1 paquete de pudín de vainilla en polvo

Instrucciones

Prepare la masa quebrada

  1. Bate el azúcar, la mantequilla y el huevo hasta que quede esponjoso.
  2. Mezcle la harina, el polvo de hornear y el cacao y amase en la masa.
  3. Presione la masa en un molde desmontable y levante un borde.

Prepare el relleno

  1. Mantequilla con azúcar y huevos revuelva hasta que quede esponjoso.
  2. Agregue el azúcar de vainilla, el polvo de pudín de vainilla y el requesón.
  3. Mezcle hasta obtener una masa uniforme.

Termine la tarta de queso

  1. Esparza la mezcla de requesón sobre la base de masa quebrada .
  2. Hornea la tarta de queso en un horno precalentado a 175 grados durante 50 minutos.
  3. Si es necesario Después de 30 minutos de tiempo de horneado, cubre la parte superior de la tarta con papel de horno.
  4. Tarta de queso sírvela fría con una taza de café.

Utensilios

  • batidor de mano
  • bol
  • bandeja desmontable
  • papel para hornear
  • cuchara

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