Tarta de manzana delicada y aireada con canela

Tarta de manzana delicada y aireada con canela

Porciones: 6 personas | Tiempo de preparación: 60 minutos

Tierna, ligera, fragante, esponjosa y muy apetitosa: ¡la tarta de manzana es una auténtica delicia! La preparación es muy sencilla. Este pastel tiene una masa esponjosa y esponjosa que combina perfectamente con el sabor a manzanas y canela. La torta es rica y deliciosa, vale la pena probarla.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tarta de manzana delicada y aireada con canela
Tarta de manzana delicada y aireada con canela

Porciones: 6 personas | Preparación: 60 minutos

Tierna, ligera, fragante, esponjosa y muy apetitosa: ¡la tarta de manzana es una auténtica delicia! La preparación es muy sencilla. Este pastel tiene una masa esponjosa y esponjosa que combina perfectamente con el sabor a manzanas y canela. La torta es rica y deliciosa, vale la pena probarla.

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Temporada: Otoño | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Pastel | Cocina: Recetas polacas

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 160 g de azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 180 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de nata agria
  • 6-8 manzanas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1, 5 cucharadas de azúcar

Utensilios

  • pelador
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cuenco
  • batidora de mano
  • cuchara
  • sartén

Instrucciones

  1. Pela y descorazona las manzanas.
  2. Corta la fruta en trozos aproximadamente iguales y colócalos en un tazón.
  3. Agrega el azúcar y la canela y revuelve.
  4. Bate los huevos en un tazón y agrega el azúcar con el azúcar de vainilla .
  5. Mezcle con una batidora durante unos 10 minutos hasta que esté pálido y esponjoso, que debe aumentar en volumen al menos 3 veces mientras bate
  6. .
  7. En un recipiente aparte, mezcle la harina con el polvo de hornear y la sal.
  8. Agregue la mezcla de harina en 3 lotes, mezcle con una cuchara y trabaje en una masa ligera y esponjosa.
  9. Agregue la crema agria y mezcle nuevamente.
  10. Cubra un molde para hornear de 11″ con papel pergamino y vierta la mitad de la masa.
  11. Die Extienda la mitad del relleno de manzana sobre la masa.
  12. Cubra la fruta con el resto de la masa.
  13. Golpee el molde para hornear sobre la mesa varias veces para alisarla.
  14. Ahora coloque la fruta restante sobre la masa.
  15. Coloca la tarta de manzana en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante unos 40 minutos.
  16. Deja que la tarta de manzana se enfríe y espolvoréala con azúcar glas antes de servir.