Tarta de manzana con nueces y chispas

Tarta de manzana con nueces y chispas

¡Deliciosa tarta de manzana para todos los días! El pastel sabe increíblemente bien y en realidad va bien con café, té o leche. La tarta de manzana se compone de masa quebrada, un relleno de manzanas, nueces crujientes y crumbles crujientes.

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Ingredientes

Masa

  • 150 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla
  • 300 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 1 cucharada de leche

Cobertura

  • 1 kg de manzanas
  • 100 g de nueces
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 5 cucharaditas de agua
  • 4 cucharadas de azúcar

Instrucciones

Preparar la cobertura

  1. Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos pequeños y mezclarlas en un cazo con las nueces picadas gruesas.
  2. Añadir el azúcar, el azúcar de vainilla y el agua y dejar hervir hasta que las manzanas estén blandas y dejar enfriar.

Prepare la masa

  1. Azúcar, mantequilla, harina, huevo, levadura, azúcar de vainilla y leche para preparar una masa quebrada.
  2. Cubra el fondo y los lados de un molde desmontable con 2/3 de la masa.
  3. Vierta la mezcla de manzana y nuez encima y alise.
  4. El resto de la masa espolvoree encima.
  5. Hornee la tarta de manzana en el estante del medio a 200°C durante aproximadamente 25-30 minutos.

Utensilios

  • pelador
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • olla
  • tamiz
  • sartén con forma de resorte

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