Tarta crumble sencilla con ciruelas, huevos y mantequilla

Porciones: 8 personas | Preparación: 90 minutos

Las ciruelas son muy adecuadas para hornear pasteles. A todo el mundo le encanta esta receta sencilla y rápida con ciruelas, e impresiona por igual a los amantes de los pasteles grandes y pequeños.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Tarta crumble sencilla con ciruelas
Tarta crumble sencilla con ciruelas

Porciones: 8 personas | Preparación: 90 minutos

Las ciruelas son muy adecuadas para hornear pasteles. A todo el mundo le encanta esta receta sencilla y rápida con ciruelas, e impresiona por igual a los amantes de los pasteles grandes y pequeños.

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temporada: Otoño, Verano | región: Europa | preparación: Hornear | menú: Pastel | cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

Masa

  • 350 g harina
  • 250 g mantequilla
  • 150 g azúcar
  • 4 huevos
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1,5 kg ciruelas

Streusel

  • 375 g harina
  • 250 g mantequilla derretida
  • 130 g azúcar

Utensilios

  • bol
  • batidora de mano
  • bandeja para hornear
  • papel pergamino
  • cuchillo

Instrucciones

Masa

  1. Coloque todos los ingredientes de la masa en un recipiente y mezcle con la batidora.
  2. Coloque la masa en la bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  3. Distribuya uniformemente con las manos.
  4. Corte las ciruelas lavadas por la mitad , ahuecarlos y Extenderlos desplegados sobre la masa.

Streusel

  1. Poner todos los ingredientes para el streusel en un bol.
  2. Mezclar todo bien y distribuir uniformemente sobre el pastel.
  3. Hornear el pastel de streusel durante aproximadamente 50- 60 minutos a 175 grados.

¡Este pastel de hoja también sabe muy bien con manzanas! Espolvorea la base de la masa con pan rallado antes de que las ciruelas se coloquen encima, ¡esto absorbe bien el jugo de la fruta!