Tarta crumble con mermelada de masa de aceite de quark

Tarta crumble con mermelada de masa de aceite de quark

Un pastel de migas no sabe peor de una masa de aceite de quark que de una masa de levadura. La masa de aceite de quark se hace más rápido que la masa de levadura y aún tiene un sabor muy ligero y húmedo. Con crujientes crumbles y una capa de mermelada de frutas, el pastel te invita a una fiesta de café.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 5 votos

Ingredientes

Masa de requesón

  • 1 huevo
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de aceite
  • 90 g de azúcar
  • 90 g de requesón
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de harina
  • 1 /2 paquete de polvo de hornear

Streusel

  • 150 g de harina
  • 60 g de mantequilla fría
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 110 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar de vainilla
  • 150 g de mermelada de fresa

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes y forme una masa suave con aceite de requesón.
  2. Presione la masa para abrirla en una bandeja para hornear pequeña con las manos engrasadas.
  3. Unte la base de la masa con mermelada.
  4. Mezcle todos los ingredientes del crumble hasta formar crumble .
  5. El crumble encima Espolvorea la capa de mermelada.
  6. Hornea el pastel crumble durante unos 20-25 minutos a 180 grados y disfrútalo con el café.

Utensilios

  • batidor de mano con gancho amasador
  • cuenco
  • sartén

Recetas más recientes