Sopa ligera de pollo con fideos, patatas, tomates y zanahorias

Sopa ligera de pollo con fideos

Una ligera y sabrosa que es maravillosa para saciar el hambre. Todo el mundo tiene los ingredientes a mano, por lo que esta sopa se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Con pollo, pasta, patatas y tomates, la receta es muy sencilla y, sin embargo, increíblemente deliciosa.

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Ingredientes

  • 600-700 g filete de pollo
  • 1600-1800 ml de agua
  • 3-4 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2-3 tomates
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de sopa de fideos
  • sal , al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Hierbas, al gusto

Instrucciones

  1. Vierta el agua sobre el filete de pollo en una cacerola.
  2. Cocine la carne durante 20-25 minutos.
  3. Luego sáquela y colóquela en un plato.
  4. Deje que los filetes de pollo se enfríen un poco y corte en trozos pequeños.
  5. Patatas, cebollas y pelar la zanahoria.
  6. Cortar las patatas y los tomates en trozos pequeños.
  7. Añadir las patatas picadas al caldo hirviendo.
  8. Dejar la sopa a fuego lento durante 10-15 minutos.
  9. Picar las cebollas con un cuchillo.
  10. Rallar las zanahorias .
  11. Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  12. Freír la cebolla durante 4-5 minutos.
  13. Añadir las zanahorias ralladas y saltear durante 4-5 minutos.
  14. Agregue los tomates.
  15. Todas las verduras revuelva bien y cocine por otros 5 minutos.
  16. Agregue el contenido de la sartén y los fideos a la sopa.
  17. Cocine la sopa por otros 5-7 minutos.
  18. Agregue el pollo.
  19. Salpimiente la sopa, después de 2-3 minutos de Retire del fuego.
  20. La sopa de pollo con hierbas picadas s err.

Utensilios

  • sartén
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • plato
  • pelador de verduras
  • sartén
  • rallador

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