Salsa tártara picante con pepinillos para pescado o patatas
Ingredientes
- 1 pepino encurtido
- 1 cucharada de alcaparras
- 3-5 ramitas de perejil
- 2-4 ramitas de estragón
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de jugo de limón
Utensilios
- cuchillo
- tabla de cortar
- cucharada
- cucharita
- tazón
Instrucciones
- Pique finamente el pepino, las alcaparras, el perejil y el estragón.
- Mida 1 cucharada de perejil picado y 2 cucharaditas de estragón picado para la salsa.
- Mezcle todos los ingredientes en un bol.
- Conserve la salsa tártara en nevera y servir con el pescado o las patatas .
La salsa tártara lista debe almacenarse en el refrigerador y usarse dentro de 2-3 días.
