Salsa dulce de arándanos con amaretto para la carne
Ingredientes
- 680 g de arándanos
- 300 g de azúcar
- 160 ml de zumo de naranja
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 60 ml de agua
- 3 cucharadas de amaretto
Utensilios
- olla
- cuchara
Instrucciones
- Coloque los arándanos en una cacerola.
- Agregue el azúcar, el jugo, la ralladura de naranja y el agua.
- Lleve a ebullición.
- Cocine a fuego lento, revolviendo, durante 3-4 minutos.
- Reduzca el fuego.
- Vierta el licor.
- Cocine durante unos 20 minutos completos hasta que la salsa espese.
- Sirva la salsa de arándanos preparada con carne u otros platos.
