Salsa dulce de arándanos con amaretto para la carne

Salsa dulce de arándanos con amaretto para la carne

Las bayas agridulces, la naranja fragante y el licor dulce combinan maravillosamente. La salsa de arándanos con amaretto es deliciosa y se puede servir tanto con platos de carne como con guarniciones. Mezcle los ingredientes y cocine a fuego lento por un tiempo, la salsa estará lista en unos minutos.

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Ingredientes

  • 680 g de arándanos
  • 300 g de azúcar
  • 160 ml de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 60 ml de agua
  • 3 cucharadas de amaretto

Instrucciones

  1. Coloque los arándanos en una cacerola.
  2. Agregue el azúcar, el jugo, la ralladura de naranja y el agua.
  3. Lleve a ebullición.
  4. Cocine a fuego lento, revolviendo, durante 3-4 minutos.
  5. Reduzca el fuego.
  6. Vierta el licor.
  7. Cocine durante unos 20 minutos completos hasta que la salsa espese.
  8. Sirva la salsa de arándanos preparada con carne u otros platos.

Utensilios

  • olla
  • cuchara

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