Salsa de yogur con ajo y mahonesa para patatas al horno
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- sal, al gusto
- 1 taza de yogur natural
- ¹⁄₃ taza de mayonesa
- 2-3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- pimienta negra, al gusto
Utensilios
- cuenco
- mortero
Instrucciones
- En un bol, machacar el ajo y la sal hasta formar una pasta.
- Añadir yogur natural y mayonesa.
- Añadir unas gotas de zumo de limón y orégano.
- Sazonar con pimienta y mezclar bien.
- Salsa de yogur preparada antes servir para refrigerar por lo menos 4 horas.
