Salsa de yogur con ajo y mahonesa para patatas al horno

Salsa de yogur con ajo y mahonesa para patatas al horno

Esta sabrosa salsa de yogur combina bien con sándwiches, bocadillos de carne y muchos otros platos. Lista en 5 minutos y con muy poco esfuerzo, esta salsa de yogur es perfecta para los que prefieren platos sencillos.

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Ingredientes

  • 4 dientes de ajo
  • sal, al gusto
  • 1 taza de yogur natural
  • ¹⁄₃ taza de mayonesa
  • 2-3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • pimienta negra, al gusto

Instrucciones

  1. En un bol, machacar el ajo y la sal hasta formar una pasta.
  2. Añadir yogur natural y mayonesa.
  3. Añadir unas gotas de zumo de limón y orégano.
  4. Sazonar con pimienta y mezclar bien.
  5. Salsa de yogur preparada antes servir para refrigerar por lo menos 4 horas.

Utensilios

  • cuenco
  • mortero

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