Salmón al horno con patatas al horno

Salmón al horno con patatas al horno

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 45 minutos

¡Una cena saludable y deliciosa es muy fácil! El salmón al horno con verduras es una comida completa para toda la familia. En este caso, el filete de pescado se cocina junto con una guarnición de verduras asadas y es perfecto para Navidad.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Salmón al horno con patatas al horno
Salmón al horno con patatas al horno

Porciones: 4 personas | Preparación: 45 minutos

¡Una cena saludable y deliciosa es muy fácil! El salmón al horno con verduras es una comida completa para toda la familia. En este caso, el filete de pescado se cocina junto con una guarnición de verduras asadas y es perfecto para Navidad.

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Temporada: Navidad | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Platos de pescado | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 800 g de filete de salmón
  • 500 g de patatas
  • 200 g de tomates cherry
  • 15 g de salsa picante
  • 10 g de ajo en polvo
  • 15 ml de zumo de limón
  • 20 ml de aceite de oliva
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta negra, al gusto

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cacerola
  • toalla de papel

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. Lavar bien las patatas con agua corriente.
  3. Cortarlas por la mitad o en cuartos, según su tamaño, sin pelarlas.
  4. Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
  5. Los tomates y las papas en un tazón aparte.
  6. Sazone con sal marina al gusto.
  7. Agregue el ajo en polvo, el jugo de limón y la salsa picante al tazón y mezcle.
  8. Enjuague bien los filetes de salmón con agua y séquelos con toalla de papel.
  9. Coloque los filetes de pescado en una tabla de cortar .
  10. Enjuague con una mezcla de sal marina y pimienta negra recién molida.
  11. Unte una cacerola grande con aceite de oliva.
  12. Agregue las papas y los tomates cherry y el especias.
  13. Distribuya las verduras uniformemente.
  14. Filetes de salmón sazonados con Coloque la piel hacia abajo sobre las verduras.
  15. Hornee el pescado y las verduras durante unos 30-40 minutos.