Salchichas picantes en salsa barbacoa casera

Salchichas picantes en salsa barbacoa casera

Estas salchichas en una deliciosa salsa barbacoa son un excelente snack muy fácil de preparar. Estofar la salchicha bockwurst en la salsa barbacoa le da ese algo especial.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 5 votos

Ingredientes

  • 240ml de ketchup
  • 60ml de vinagre de vino tinto
  • 60ml de agua
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de cebolla seca
  • 1 cucharadita de ajo seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal, al gusto
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 650 g salchichas, mini salchichas

Instrucciones

  1. En una sartén o cacerola profunda, combine el ketchup, el vinagre, el agua, la miel, el azúcar, la salsa Worcestershire, el ajo, la cebolla, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
  2. Caliente la salsa barbacoa a fuego medio-alto.
  3. Añadir las salchichas, remover y preparar durante unos 20 minutos.
  4. Vierta todo en una cacerola y hornee durante unos 10 minutos a 180°C.
  5. Luego dé la vuelta a las salchichas y cocine durante otros 7-10 minutos.
  6. Las salchichas en la salsa barbacoa casera con una guarnición o servir con una ensalada.

Utensilios

  • sartén
  • cazuela

Consejo

En lugar de minisalchichas, también se pueden utilizar salchichas normales cortadas en varios trozos.

Recetas más recientes