Rollos de canela fáciles hechos con hojaldre, leche y mantequilla

Rollos de canela fáciles hechos con hojaldre
  • 6 personas
  • 50 min

Un hermoso hojaldre con una delicada nota de canela. La preparación es rápida y fácil. Externamente, se asemejan a una mezcla de croissant y muffin, que se hornea en moldes para muffins.

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Rollos de canela fáciles hechos con hojaldre
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Ingredientes

  • 500 g de hojaldre
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • ½ cucharada de canela molida
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche

Instrucciones

    Engrasar 8 moldes para muffins con aceite vegetal.
  1. Precalentar el horno a 190 °C calor arriba/abajo.
  2. Extender la masa de hojaldre finamente.
  3. Derretir la mantequilla.
  4. Mezclar la canela y el azúcar en un bol.
  5. Mezclar la masa de hojaldre con mantequilla derretida Untar por encima.
  6. Espolvorear con la mezcla de canela y azúcar.
  7. Enrollar la masa de hojaldre en rollos apretados y cortar a lo largo en 4 hebras.
  8. Enrollar cada hebra y colocar en un muffin lata.
  9. Mezcle el huevo y la leche. Bata el bol con un tenedor y cepille la masa.
  10. Hornee los rollos de canela en el horno precalentado durante 30-35 minutos hasta que se doren.

Utensilios

  • moldes para muffins
  • rosado
  • tazón para mezclar
  • cuchillo
  • tenedor
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