Rollitos De Tostadas Francesas Crujientes Con Queso Y Jamón

Pastel de grosellas hecho de masa de aceite de quark con grosellas rojas

6 personas
20 min

Estos deliciosos panecillos de torrijas con queso y jamón cocido son rápidos y fáciles de preparar y saben muy bien tanto calientes como fríos. Son perfectos como tentempié entre horas, para un desayuno rápido o como recuerdo de una fiesta.

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Ingredientes

4 huevos
2 cucharadas de leche
120 g de queso duro
10 rebanadas de pan tostado
2 cucharadas de mayonesa
10 lonchas de jamón cocido
5-6 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

Batir los huevos con la leche en un tazón pequeño con un tenedor.
Poner el pan rallado en un plato hondo.
Rallar el queso en un rallador grueso.
Cortar los bordes de las rebanadas de pan tostado.
Luego utiliza un rodillo para cortar las tostadas. Enróllalas planas.
Unta un lado de la tostada con mayonesa.
Luego coloca una loncha de jamón y un trozo de queso encima.
Con cuidado, enrolla bien la tostada.
Caliente una sartén y derrita la mantequilla.
La francesa Primero sumerja los panecillos tostados en los huevos.
Luego revuélvalos en pan rallado.
Primero fría los panecillos en el borde cortado de la tostada durante unos 2,5-3 minutos en la mantequilla hasta que estén doradas.
Luego darles la vuelta y hacer lo mismo por el otro lado 2, Freír durante 5-3 minutos.
Dejar escurrir un poco los rollitos sobre papel de cocina.
Servir los rollitos de tostada francesa con Dip de tomate, si gustas.