recetas turcas

Merienda frita de Dürüm con patatas y champiñones
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Bulgur con frutas confitadas y frutos secos
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Budín de leche turco con cardamomo y bayas
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Café turco con chili y cardamomo
Café turco con chili y cardamomo
Kofta vegetariana hecha de bulgur y lentejas rojas
Kofta vegetariana hecha de bulgur y lentejas rojas
Berenjenas rellenas de bulgur, yogur griego y sultanas
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Tulumba – postre de masa turca con almíbar
Tulumba – postre de masa turca con almíbar
Postre refrescante de sandía con pan plano
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Granos de trigo bulgur turco con agua, mantequilla y azúcar
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Berenjenas rellenas de carne a la turca
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Crema de aivar a base de pimentón y berenjena
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Rollo de Dürüm con relleno de queso del horno
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Ensalada turca de bulgur Kisir con pepperoni y hierbas
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Brocheta frita de ternera y cordero
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