Raclette con patatas, salami y queso para Nochevieja

Raclette con patatas

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 40 minutos

Las deliciosas combinaciones de la raclette son una delicia culinaria. La raclette de patata y queso se refina con salami y se sirve con tomates y pepinos y es un verdadero clásico de Año Nuevo.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Raclette con patatas
Raclette con patatas

Porciones: 4 personas | Preparación: 40 minutos

Las deliciosas combinaciones de la raclette son una delicia culinaria. La raclette de patata y queso se refina con salami y se sirve con tomates y pepinos y es un verdadero clásico de Año Nuevo.

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Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Silvestre | Región: Europa | Preparación: Calor | Menú: Platos principales | Cocina: Recetas suizas

Ingredientes

  • 3-5 patatas baby
  • 100 g de salami
  • 300 g de queso raclette
  • cornichons, al gusto
  • 4-6 tomates cherry
  • aceitunas, al gusto
  • hierbas, al gusto
  • pimienta, al gusto

Utensilios

  • olla
  • cuchillo
  • hornoraclette
  • sarténraclette

Instrucciones

  1. Lavar las patatas y cocerlas con piel.
  2. Poner el salami en las sartenes para raclette.
  3. Partir las patatas por la mitad y colocar encima.
  4. Cubrir con queso y sazonar con un poco de pimienta.
  5. Dejarlo derretir en el horno de raclette.
  6. Servir con pepinillos, tomates cherry, hierbas y aceitunas.