Quiche abundante con espinacas y queso feta

Quiche abundante con espinacas y queso feta

La quiche de espinacas y queso es un excelente desayuno o almuerzo ligero. Este pastel sin azúcar con una masa desmenuzable es el favorito de los amantes de las espinacas y el queso feta picante. La quiche francesa es simple y fácil de hacer en casa. La base de la quiche es una base de masa quebrada, que sale del horno con un delicado relleno de queso feta, espinacas, leche, huevos y nata.

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Ingredientes

  • 1 paquete de masa quebrada
  • 300 g de espinacas
  • 4 huevos
  • 3 cucharadas de nata
  • 1 vaso de leche
  • 120 g de queso feta
  • 3 cucharadas de parmesano rallado
  • perejil, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto

Instrucciones

  1. Estirar la masa y colocar en el fondo de la cacerola.
  2. Mezclar los huevos, la nata y la leche.
  3. Agregar el perejil picado, las espinacas y el queso feta picado.
  4. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Colocar el relleno sobre la masa .
  6. Hornee la quiche durante 30-40 minutos a 180 grados.
  7. Espolvoree con parmesano rallado durante 15 minutos hacia el final del tiempo de cocción y continúe horneando.

Utensilios

  • cazuela
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • cuenco
  • cuchara

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