Postre navideño rápido con estrellas de canela, quark y gelatina de frutas
Ingredientes
- 15 estrellas de canela
- 400 g de requesón
- 200 g de crème fraîche
- 200 g de yogur natural griego
- 4 cucharadas de azúcar, aproximadamente 40-50 g
- ½ cucharadita de especias de pan de jengibre
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 50 ml jugo de naranja
- 150-200 g jalea de frutas
Utensilios
- Batidora
- Batidora de mano
- Cuenco para mezclar
- Vasos de postre
- Cuchara
Instrucciones
- Reservar 6-8 estrellas de canela para la cobertura, poner el resto en la batidora y picar.
- Poner el quark, la crème fraîche y el yogur en un bol.
- Añadir el azúcar, las especias de pan de jengibre, la canela, la ralladura de limón y la naranja jugo.
- Mezcle todo hasta obtener una crema suave.
- Finalmente agregue los palitos de canela picados y mezcle todo bien.
- Coloque la crema quark en 6-8 vasos pequeños.
- Cubra la crema con la gelatina.
- Cubra la Postre navideño con palitos de canela y servir.
