Postre navideño afrutado con gelatina de frutos rojos y speculoos

Postre navideño afrutado con gelatina de frutos rojos y speculoos

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 90 minutos

Un postre navideño rápido y súper delicioso que sabe afrutado, cremoso y a Navidad. El está cubierto con trozos de speculoos, crema de quark y sémola y es perfecto para una fiesta.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Postre navideño afrutado con gelatina de frutos rojos y speculoos
Postre navideño afrutado con gelatina de frutos rojos y speculoos

Porciones: 4 personas | Preparación: 90 minutos

Un postre navideño rápido y súper delicioso que sabe afrutado, cremoso y a Navidad. El está cubierto con trozos de speculoos, crema de quark y sémola y es perfecto para una fiesta.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Navidad | Región: Europa | Preparación: Preparación en frío | Menú: Postres, Recetas con video | Cocina: Recetas alemanas

Ingredientes

  • 100 g de nata montada, fría
  • 250 g de yogur
  • 250 g de requesón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de pasta de naranja
  • 200-250 g de espéculo especiado
  • 500 g gelatina de frutos rojos
  • 2 galletas speculaas, cortadas por la mitad, para decorar
  • 4 ramitas de romero, para decorar

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Utensilios

  • taza mezcladora
  • batidora de mano
  • vasos de trago largo
  • cuchara
  • manga pastelera
  • rodillo

Instrucciones

  1. Bate la nata montada fría en un bol.
  2. Añade el yogur y el quark.
  3. Añade el azúcar, la canela, la pasta de naranja y el extracto de vainilla.
  4. Mezcla todo bien.
  5. Tritura los speculoos en una bolsa con un rodillo.
  6. Coloque el postre en capas en vasos altos o de cóctel.
  7. Se puede usar una manga pastelera para colocar la crema en capas.
  8. Primero los speculoos, luego la crema quark, seguida por la gelatina de frutos rojos.
  9. Repita la capas como quieras.
  10. El postre navideño con media galleta speculoos y Cubra con romero.
  11. Servir frío en Navidad.