Postre ligero en capas con frambuesas, bolas de quark y crema de mascarpone
Ingredientes
- 300 g de requesón
- 200 g de mascarpone
- 400 g de yogur
- 100 g de caramelo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 200 g de frambuesas, bayas congeladas
- 336 g de bolas de requesón ultracongeladas
- 20 g chocolate rallado
Utensilios
- bol
- batidora de mano
- cuchara
- bol de postre de vidrio
Instrucciones
- Ponga el quark, el mascarpone y el yogur en un tazón.
- Agregue el caramelo y la ralladura de limón.
- Remueva hasta que quede suave.
- Coloque las bolas de quark congeladas en el fondo de un tazón de postre.
- Espolvoree un poco de la frambuesas congeladas en el medio .
- Cubra con la crema de mascarpone.
- Esparza las frambuesas restantes sobre la crema.
- Espolvoree con chocolate rallado.
- El postre en capas está listo para servir después de unas 3 horas.
