Postre espeluznante de Halloween con mascarpone y galletas

Tomates encurtidos con ajo, perejil y eneldo

8 personas
15 min

Este postre de Halloween es una idea rápida pero espeluznante de comida de Halloween. El espeluznante postre es relativamente fácil de preparar. La nata se mezcla a partir de mascarpone, nata y yogur, se sazona con azúcar y vainilla y se rellena por capas en vasos con las galletas desmenuzadas.

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Ingredientes

200 g de mascarpone
400 g de yogur griego
50 ml de nata
200 g de galletas de chocolate, p.ej. cookies
azúcar de vainilla, al gusto
50 g de azúcar en polvo
50 g de gusanos de goma de frutas

Instrucciones

Pique las galletas en un procesador de alimentos.
Para la crema de mascarpone, mezcle el mascarpone con el azúcar en polvo hasta que quede suave.
Revuelva el yogur con el azúcar de vainilla.
Bate la crema fría a punto de nieve y revuelva .
Ahora extienda una capa de las migas de galleta puestas en el fondo de los vasos de postre.
Luego coloque la crema de mascarpone en capas en los vasos.
Ponga otra capa de galletas encima.
Decore con los gusanos de goma de frutas y sirva para Halloween.