Postre de tarta de queso con cerezas, crema de queso y galletas
Ingredientes
- 60g de galletas integrales o de avena
- 70g de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 220g de queso crema
- 110g de nata agria
- ¼ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de ralladura de limón
Cobertura de cereza
- 100g Cerezas
- 1 cucharada de mermelada de cerezas
- hojas de menta
Utensilios
- tazón
- frascos
- cucharada
- batidora manual
- olla
Instrucciones
- Desmenuce finamente las galletas y la mantequilla y coloque 1 cucharada de cada uno en cada vaso.
- Presione suavemente las migas.
- En un tazón, mezcle el queso crema y el azúcar para formar una crema uniforme.
- Agregue la crema agria , la ralladura de limón y el extracto de vainilla y todo está bien revuelto.
- Distribuya el relleno entre los vasos.
- Distribuya las cerezas uniformemente sobre el queso crema.
- Caliente la mermelada de cerezas en el microondas o en una cacerola y glasee las cerezas el postre.
- Adorne el postre de tarta de queso con menta y sírvalo frío.
