Postre de ensueño de frambuesa con muffins de chocolate, yogur natural y crema de queso

Postre de ensueño de frambuesa con muffins de chocolate

Incluso durante la semana puede darse un capricho con un delicioso postre de vez en cuando. Este postre de ensueño de frambuesa es un postre ideal para redondear una comida o cena. El postre está cubierto con muffins de chocolate horneados, frambuesas y una crema de yogur con queso crema en un vaso y tiene un sabor simplemente fantástico.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 1 votos

Ingredientes

Masa

  • 125 g mantequilla, reblandecida
  • 100 g azúcar glas
  • 1 paquete de azúcar de vainilla
  • 125 g yogur natural griego
  • 3 cucharadas de cacao para hornear
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Nata

  • 100 g de mantequilla blanda
  • 100 g de azúcar glas
  • 200 g de queso crema
  • 200-300 g de yogur natural
  • 150 g de frambuesas frescas

Instrucciones

Prepara la masa para muffins

  1. Mezcla la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso.
  2. Revuelve la leche.
  3. Revuelve los huevos y sigue mezclando.
  4. Revuelve el yogur natural.
  5. Disuelve el cacao en polvo en la leche y revuélvalo en la masa.
  6. Harina con levadura en polvo y bicarbonato de sodio mezcle y añada a la masa.
  7. Agregue gotas de chocolate a la masa como desee.
  8. Forre el molde para muffins con moldes de papel y rellene con la masa .
  9. Hornee los muffins de chocolate en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 25 minutos y déjelos enfriar.

crema Prepare

  1. Reserve 100 g de las frambuesas para decorar y haga puré el resto con una batidora de mano.
  2. En un recipiente alto, use una batidora para mezclar la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.
  3. Agregue el azúcar glas y continúe mezclando.
  4. Queso fresco y yogur natural en uno Mezcle el tazón.
  5. Revuelva el puré de frambuesa en la crema .
  6. Raspe la vaina de vainilla y revuelva la pulpa en la crema.
  7. Revuelva la crema en la mezcla de mantequilla y colóquela en el refrigerador durante 15 minutos.

Dessert chic hten

  1. Corte los muffins de chocolate en trozos.
  2. Copas de postre coloque capas de crema y muffins de chocolate alternativamente, repita las capas.
  3. El postre de ensueño de frambuesa con muffins de chocolate, adorne con frambuesas frescas y chispas decorativas y sirva frío.

Utensilios

  • bol
  • batidora de mano
  • bandeja para muffins
  • vasos de papel
  • vasos de postre
  • cuchillo
  • cuchara

Vídeo

Recetas más recientes