Postre de cerezas de la Selva Negra en un vaso

Postre de cerezas de la Selva Negra en un vaso

Un delicioso postre está hecho de la torta de la Selva Negra. El postre de cerezas Black Forest inspira con un jugoso pastel de chocolate, cerezas afrutadas y una deliciosa crema de crema quark. El postre no solo se ve bien, también sabe increíblemente delicioso.

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Ingredientes

  • Groats de cereza
  • 1 tarro de guindas, pequeñas
  • canela, al gusto
  • 200 ml de jugo de cereza
  • 20 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de harina de maíz
  • 1 bizcocho de chocolate
  • crema quark
  • 100 ml de nata
  • 20 g de azúcar en polvo
  • Vainilla, al gusto
  • 70 g de requesón

Instrucciones

  1. Escurra las cerezas y recoja el jugo.
  2. Deje que el jugo de cereza hierva a fuego lento en una cacerola con el azúcar y la canela durante unos 10 minutos.
  3. Saque un poco del jugo de cereza, agregue la maicena hasta que quede suave y luego agréguelo a el zumo.
  4. El zumo de cerezas dejar espesar, retirar del fuego y dejar enfriar.
  5. Batir la nata a punto de nieve, añadir el azúcar y la vainilla y mezclar con el quark.
  6. Cortar la tarta de chocolate en trozos pequeños y colocar en los vasos.
  7. Repartir la nata y la crema quark encima y colocar la compota de cerezas .
  8. Proceder de la misma manera con la segunda capa.
  9. Decorar el postre de cerezas Selva Negra con una cereza y espolvorear con virutas de chocolate si deseado.

Utensilios

  • Tamiz
  • Cuenco
  • Olla
  • Batidora de mano
  • Copas de postre
  • Cuchillo
  • Cuchara

Consejo

Como pastel puedes usar bizcocho de chocolate, bizcocho de chocolate o brownie.

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