Postre con frambuesas y melocotones – Postre de yogur con puré de frutas

Postre con frambuesas y melocotones - Postre de yogur con puré de frutas
Postre con frambuesas y melocotones - Postre de yogur con puré de frutas

Postre con frambuesas y melocotones

Postre de yogur tierno, jugoso y sabroso con frambuesas y melocotones. El postre en vaso tiene capas alternas de puré de frutas y yogur y es delicioso.

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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 0 min
COOL 4 h
Tiempo total 4 h 20 min
Plato Postre
Cocina Recetas alemanas
Raciones 4 personas
Calorías 194 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de frambuesas
  • 150 g de melocotones
  • 600 ml de yogur natural
  • 3 cucharadas de leche condensada azucarada
  • 1 limón sin tratar
  • Menta para la decoración

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla el yogur natural y la leche condensada azucarada en un bol.
  • Ralla la piel del limón.
  • Lava los melocotones, retira los huesos y corta la pulpa en trozos pequeños.
  • Tritura los melocotones en una batidora hasta conseguir la consistencia deseada o déjalos en trozos.
  • Enjuaga las frambuesas con agua, reserva algunas bayas para la guarnición y haz un puré con el resto por separado de los melocotones en una batidora.
  • Coloca la mitad de los 2 purés de fruta en el fondo de los vasos de postre y cubre con la mitad de la mezcla de yogur.
  • Extiende el resto del puré de bayas por encima y pon el resto del yogur.
  • Coloca el postre en el frigorífico durante al menos 4 horas.
  • Antes de servir, cubre el postre con frambuesas y adórnalo con hojas de menta.

Equipment

  • Recipiente para mezclar
  • Cuchara agitadora
  • Licuadora
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Vasos de postre
  • Rallador de limón

Nutrition

Calorías: 194kcalCarbohidratos: 29gProteina: 8gGrasa: 7gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gColesterol: 23mgSodio: 83mgPotasio: 564mgFibra: 9gAzúcar: 17gVitamina A: 345IUVitamina C: 51mgCalcio: 251mgHierro: 1mg

* Los valores nutricionales de esta receta son aproximados y pueden diferir ligeramente del valor real.

Saisonal

Región

Preparación

Tipo de menú

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