Ponche sin alcohol con jugo de pera y mandarinas

Ponche sin alcohol con jugo de pera y mandarinas
  • 4 personas
  • 27 min

Esta bebida reconfortante con sabores de cítricos, peras y especias es perfecta para las frías tardes de invierno. El ponche sin alcohol con jugo de pera y mandarinas tiene un sabor delicioso y se puede servir en lugar del té. Exprima las mandarinas, mezcle los ingredientes, cocine a fuego lento brevemente y se puede servir la bebida.

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Ponche sin alcohol con jugo de pera y mandarinas
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Ingredientes

  • 3 mandarinas
  • 1 trozo de jengibre, fresco
  • 1 l de jugo de pera
  • jugo de limón, al gusto
  • 4 brotes de clavo
  • 4 vaina de cardamomo

Instrucciones

  1. Exprimir el jugo de dos mandarinas.
  2. Cortar la tercera mandarina.
  3. Picar también el jengibre en rodajas finas, 6 piezas son suficientes.
  4. Poner todos los ingredientes en una cacerola.
  5. Llevar a ebullición a fuego lento fuego lento, 10 Cocine a fuego lento durante minutos.
  6. Retire del fuego, cubra.
  7. Deje reposar otros 10 minutos.
  8. Retire las especias, vierta el ponche en vasos y sirva.

Utensilios

  • exprimidor de cítricos
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén
  • frascos
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