Pollo asado crujiente en una lata de cerveza del horno
Ingredientes
- 1 Pollo asado
- 1 cucharadita Sal
- ¾ cucharadita Pimienta negra
- ½ cucharadita Paprika
- ½ cucharadita Albahaca, seca
- ½ cucharadita Romero, seco
- ½ cucharadita Mostaza en polvo
- ¾ cucharadita Tomillo, seco
- ¾ cucharadita de ajo en polvo
- 500 ml de cerveza, de una lata
Utensilios
- cuenco
- cacerola
- papel de aluminio
Instrucciones
- Precaliente el horno a 190 °C.
- Enjuague el pollo asado con agua corriente y séquelo.
- Ponga la sal, la pimienta, el pimentón, la albahaca, el romero, la mostaza, el tomillo y el ajo en polvo en un bol pequeño.
- Dentro y fuera del pollo Frote bien con la mezcla de especias.
- Lave, seque y abra primero la lata de cerveza sin abrir.
- Vierta la mitad de la cerveza enlatada en la cacerola y coloque la lata de cerveza en el centro.
- Coloque el pollo sazonado encima de la lata de cerveza.
- En esta posición Ase el pollo asado durante unos 50-60 minutos a 190°C.
Si el pollo asado se dora demasiado rápido, primero puede cubrirlo con papel de aluminio.
