Pollo asado crujiente en una lata de cerveza del horno

Pollo asado crujiente en una lata de cerveza del horno

Porciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 75 minutos

Incluso si no tienes lista una parrilla especial para pollo asado, es bastante fácil prepararla en casa en el horno. Todo lo que necesitas es una lata de cerveza. Se prepara el pollo, se sazona y se coloca encima. El resultado es un que sale del horno crujiente por todos lados.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Pollo asado crujiente en una lata de cerveza del horno
Pollo asado crujiente en una lata de cerveza del horno

Porciones: 4 personas | Preparación: 75 minutos

Incluso si no tienes lista una parrilla especial para pollo asado, es bastante fácil prepararla en casa en el horno. Todo lo que necesitas es una lata de cerveza. Se prepara el pollo, se sazona y se coloca encima. El resultado es un que sale del horno crujiente por todos lados.

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Temporada: Invierno | Región: Europa | Preparación: Hornear | Menú: Platos de carne, Platos principales | Cocina: recetas húngaras

Ingredientes

  • 1 Pollo asado
  • 1 cucharadita Sal
  • ¾ cucharadita Pimienta negra
  • ½ cucharadita Paprika
  • ½ cucharadita Albahaca, seca
  • ½ cucharadita Romero, seco
  • ½ cucharadita Mostaza en polvo
  • ¾ cucharadita Tomillo, seco
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • 500 ml de cerveza, de una lata

Utensilios

  • cuenco
  • cacerola
  • papel de aluminio

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 190 °C.
  2. Enjuague el pollo asado con agua corriente y séquelo.
  3. Ponga la sal, la pimienta, el pimentón, la albahaca, el romero, la mostaza, el tomillo y el ajo en polvo en un bol pequeño.
  4. Dentro y fuera del pollo Frote bien con la mezcla de especias.
  5. Lave, seque y abra primero la lata de cerveza sin abrir.
  6. Vierta la mitad de la cerveza enlatada en la cacerola y coloque la lata de cerveza en el centro.
  7. Coloque el pollo sazonado encima de la lata de cerveza.
  8. En esta posición Ase el pollo asado durante unos 50-60 minutos a 190°C.

Si el pollo asado se dora demasiado rápido, primero puede cubrirlo con papel de aluminio.