Pizza de Halloween con tomate y mozzarella

Pizza de Halloween con tomate y mozzarella

Coincidiendo con la temporada espeluznante, están estos con tomates y mozzarella. Decorado con ojos y dientes de monstruo, es perfecto para una fiesta de Halloween.

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Ingredientes

  • 1/2 cubo de levadura
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 250 g de harina
  • aceite de oliva, al gusto
  • sal, al gusto
  • 400 g tomates, picados, en lata
  • 500 g mozzarella
  • albahaca , al gusto
  • salami, para decorar
  • queso, para decorar

Instrucciones

  1. Poner la harina en un bol y hacerle un hueco.
  2. Desmenuzar la levadura y añadir a la harina junto con el azúcar y 4 cucharadas de agua templada y remover suavemente.
  3. Dejar la premasa en un lugar cálido durante unos 15-20 minutos dejar.
  4. Añadir 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite y 120 ml de agua tibia a la masa previa y amasar todo hasta obtener una masa de pizza suave.
  5. Batir la masa en el trabajo superficie y sáquela un poco, forme una bola, cepille con un poco de aceite y cubra y deje crecer en un recipiente en un lugar cálido durante 1/2 a 2 horas.
  6. Amasar la masa de pizza y estirar en un base de pizza delgada.
  7. Coloque la base de pizza en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  8. Escurra ligeramente los tomates enlatados y sirva unte la masa de pizza.
  9. Espolvoree con mozzarella rallada.
  10. Sazone la pizza con sal, rocíe con un poco de aceite de oliva y hornee en el horno durante aproximadamente 15 minutos a 180 grados.
  11. Después de hornear, mezcle la pizza con hojas de albahaca, salami y queso en un monstruo Decorar.

Utensilios

  • tazón
  • bandeja para hornear
  • papel pergamino

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