Pita frita rellena de chorizo, huevos y queso

Pita frita rellena de chorizo

Esta receta es muy simple, pero increíblemente deliciosa. Una pita delgada se rellena con salchicha y queso, se sumerge en huevos y se fríe hasta que esté crujiente. ¡Así es como debe empezar el día! Este desayuno hará felices a todos.

Por favor, valora esta receta

5 estrellas de 7 votos

Ingredientes

  • 3-5 salchichas
  • 1 pita, grande, fina
  • 150 g de queso
  • hierbas, al gusto
  • mayonesa, al gusto
  • 2 huevos
  • sal, al gusto
  • pimienta negra, al gusto
  • 1-2 cucharadas de leche
  • 4-5 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 tomate, opcional

Instrucciones

  1. Corta la pita en rectángulos iguales.
  2. Ralla el queso.
  3. Pica las hierbas en trozos pequeños.
  4. Calienta las salchichas y córtalas en trozos pequeños.
  5. Mezcla las salchichas, el queso, las hierbas y la mayonesa en una tazón.
  6. Al gusto, agregue Agregue trozos de tomate picado.
  7. Coloque el relleno en un pedazo de pita y doble.
  8. En un tazón ancho, mezcle los huevos, la sal, la pimienta y la leche con un tenedor.
  9. Caliente el aceite en una sartén.
  10. Rellene el pan pita completamente Sumerja la mezcla de huevo.
  11. Luego colóquelo en el sartén caliente y fríalo hasta que esté crujiente por ambos lados.
  12. Sirva el pan pita relleno inmediatamente.

Utensilios

  • olla
  • sartén
  • rallador
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • tazón

Consejo

Para el relleno de la pita también se puede utilizar salami, chorizo ahumado o jamón.

Recetas más recientes