Pequeños bocados con arenque y remolacha como idea para comer con los dedos

Pequeños bocados con arenque y remolacha como idea para comer con los dedos

Porciones: 3 personas | Tiempo de preparación: 75 minutos

Esta receta es perfecta para todos los amantes del arenque. La merienda simple es muy fácil de preparar. Lo único que lleva un poco de tiempo es hornear la remolacha. La interacción del arenque y las deliciosas verduras da como resultado una maravillosa combinación de sabores que es maravillosamente adecuada para la cena.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )
Pequeños bocados con arenque y remolacha como idea para comer con los dedos
Pequeños bocados con arenque y remolacha como idea para comer con los dedos

Porciones: 3 personas | Preparación: 75 minutos

Esta receta es perfecta para todos los amantes del arenque. La merienda simple es muy fácil de preparar. Lo único que lleva un poco de tiempo es hornear la remolacha. La interacción del arenque y las deliciosas verduras da como resultado una maravillosa combinación de sabores que es maravillosamente adecuada para la cena.

Por favor revisión de la receta:

Ø 5 de 5 estrellas ( 4 votos )

Temporada: Invierno | Región: Europa, Europa del Este | Preparación: Asar | Menú: Aperitivos | Cocina: Recetas rusas

Ingredientes

  • 1-2 cucharadas de remolacha
  • Sal, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Mayonesa, al gusto
  • 1 Filete de arenque, salado
  • 1 Pepinillo
  • ½ Cebolla
  • 5-6 rebanadas de baguette
  • Hierbas, al gusto

Utensilios

  • papel de aluminio
  • cuenco
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén

Instrucciones

  1. Envuelva la remolacha en papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 1 hora a 180 °C.
  2. Retire del horno, deje enfriar y pele.
  3. Frote la remolacha en trozos grandes, salpimiente y mezcle con la mayonesa en un bol .
  4. Filete de arenque Cortar en trozos pequeños.
  5. Pepino en rodajas, cebolla en cuartos.
  6. Asar ligeramente las rodajas de baguette en una sartén seca.
  7. Colocar la remolacha, el pepino y la cebolla sobre las rebanadas de pan.
  8. Servir los aperitivos con las hierbas de su elección.

Si desea ahorrar el tiempo de horneado de la remolacha, puede usar remolacha cocida del supermercado.