Pechuga de pollo marinada en miel con ajo y salsa de soja

Pechuga de pollo marinada en miel con ajo y salsa de soja

Filete de pechuga de pollo crujiente y jugoso que se vuelve maravillosamente tierno con miel. El adobo picante de miel con ajo y salsa de soja le da al pollo un toque muy especial. Una guarnición como el arroz o las verduras complementa perfectamente el pollo.

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Ingredientes

  • 300 g de filete de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimentón rojo en polvo

Instrucciones

  1. Picamos los dientes de ajo.
  2. Mezclamos con la salsa de soja, la miel y el pimentón en polvo.
  3. Cortamos el filete de pollo a lo largo en trozos medianos.
  4. Sofreímos ligeramente en la sartén con aceite.
  5. Añadimos la salsa de miel preparada a la carne.
  6. Saltear hasta que esté cocido hasta que se evapore el líquido de la cocción y el pollo tenga una costra dorada.
  7. El pollo se puede servir frío o caliente.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén
  • cuenco

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