Pechuga de pollo marinada con salsa barbacoa – recetas a la parrilla

Pechuga de pollo marinada con salsa barbacoa - recetas a la parrilla

Estas brochetas de pollo asado a la parrilla son sustanciosas y deliciosas. La con salsa barbacoa tiene un sabor especiado y queda genial con tomates y champiñones delicioso. Una lechuga y van bien con la barbacoa de pollo a la parrilla.

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Ingredientes

  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 3 cebollas
  • Tabasco al gusto
  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta negra , al gusto Sabor
  • Tomates cherry, al gusto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, prepara la salsa barbacoa.
  2. Mezcla el ketchup, una cebolla picada, el jugo de limón y un poco de Tabasco.
  3. Llévalo al refrigerador, tapado.
  4. En otro tazón, prepara la marinada.
  5. Salsa Worcestershire, Mezclar el jugo de limón y el aceite de oliva.
  6. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
  7. Marinar en la marinada por lo menos 15 minutos.
  8. Colocar los trozos de pollo en brochetas de metal, alternando con los tomates cherry y gruesos trocitos de cebolla.
  9. Aprox. Ase a la parrilla durante 10 minutos, volteando con frecuencia.
  10. Sirva las brochetas de pollo con la salsa barbacoa.

Utensilios

  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • brochetas de barbacoa
  • barbacoa

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