Pavo asado con manzanas, cebollas y salsa de soja
Ingredientes
- 300 g de pavo
- 1 manzana
- 1 cebolla
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
Utensilios
- cuchillo
- tabla de cortar
- sartén
- espátula
Instrucciones
- Cortar el pavo en trozos pequeños.
- Marinar en aceite de oliva y salsa de soja.
- Cortar en dados o rodajas la manzana y la cebolla en rodajas finas.
- Freír las cebollas en aceite de girasol hasta que estén doradas.
- Sellar el pavo añadir las cebollas.
- Saltear con la marinada a fuego alto.
- Reducir el fuego y agregar la manzana.
- Sazonar el pavo con sal y pimienta y dejar cocer a fuego lento, tapado, durante unos 7-10 minutos.
- Pavo asado se puede servir con arroz, papas o fideos se puede servir.