Patatas gratinadas de calabacín con carne picada y queso

Patatas gratinadas de calabacín con carne picada y queso

El gratinado de patata y calabacín suena poco espectacular a primera vista, pero el plato se convierte en una comida sabrosa con carne picada y tomates. Al horno con queso, el gratinado de patata y calabacín es una comida perfecta para después del trabajo.

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Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 500 g de carne picada
  • 3 tomates
  • sal, al gusto
  • pimienta, al gusto
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 patatas, grandes
  • 1 calabacín
  • pimentón en polvo, dulce, al gusto
  • Romero, al gusto
  • Tomillo, al gusto
  • Perejil, al gusto
  • 100 g queso rallado

Instrucciones

  1. Pique la cebolla y mézclela con la carne picada en un bol.
  2. Sazone con sal y pimienta y saltee brevemente.
  3. Corte los tomates en dados y extiéndalos en el fondo de una cacerola con la carne picada.
  4. Pele los patatas y trocearlas junto con los calabacines. grados durante unos 15 minutos.
  5. Espolvorear con queso y hornear durante 10 minutos más .

Utensilios

  • cuenco
  • cuchillo
  • tabla de cortar
  • sartén
  • cazuela

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